Март 27, 2023
74
48
2560x1706 пикс.
319,4 КБ
1000x552 пикс. 79,6 КБ
2592x1944 пикс. 172,7 КБ
1200x1200 пикс. 353,6 КБ
892x669 пикс. 162,2 КБ
900x598 пикс. 95,9 КБ
1000x666 пикс. 95,0 КБ
1000x667 пикс. 67,6 КБ
1920x1200 пикс. 232,6 КБ
900x675 пикс. 96,1 КБ
1280x960 пикс. 130,3 КБ
1200x800 пикс. 159,7 КБ
1000x666 пикс. 126,9 КБ
1022x682 пикс. 85,1 КБ
700x1050 пикс. 84,0 КБ
843x843 пикс. 142,8 КБ
960x719 пикс. 157,5 КБ
1280x960 пикс. 148,4 КБ
930x524 пикс. 92,2 КБ
1284x856 пикс. 238,4 КБ
900x675 пикс. 111,3 КБ
1240x928 пикс. 134,8 КБ
1198x599 пикс. 105,1 КБ
4849x3212 пикс. 1,1 МБ
1240x928 пикс. 139,7 КБ
900x598 пикс. 82,9 КБ
807x606 пикс. 124,7 КБ
1000x666 пикс. 87,6 КБ
909x533 пикс. 69,2 КБ
960x860 пикс. 191,9 КБ
1726x863 пикс. 97,2 КБ![Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане \"Чочур Муран\" - PrimaMedia.ru](/files/img/photo/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto-36.webp "Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане \\"Чочур Муран\\" - PrimaMedia.ru")
1280x720 пикс. 115,1 КБ
1124x1590 пикс. 169,5 КБ
800x600 пикс. 37,3 КБ
1280x720 пикс. 125,1 КБ
1000x666 пикс. 62,8 КБ
1200x800 пикс. 81,0 КБ
1280x854 пикс. 102,1 КБ
1024x768 пикс. 38,2 КБ
1000x650 пикс. 59,7 КБ![Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане \"Чочур Муран\" - YakutiaMedia.ru](/files/img/photo/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto-51.webp "Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане \\"Чочур Муран\\" - YakutiaMedia.ru")
1200x799 пикс. 72,0 КБ
1280x960 пикс. 189,0 КБ
960x639 пикс. 37,1 КБ
1200x900 пикс. 70,7 КБ
1000x667 пикс. 68,8 КБ
1200x797 пикс. 57,8 КБ
1200x1600 пикс. 259,1 КБ
1600x900 пикс. 385,3 КБ
1024x1011 пикс. 110,6 КБ
1280x960 пикс. 151,5 КБ
1200x675 пикс. 109,4 КБ
852x1280 пикс. 114,0 КБ
1280x960 пикс. 167,1 КБ
1280x720 пикс. 103,8 КБ
1024x683 пикс. 80,2 КБ
930x620 пикс. 30,8 КБ
1008x626 пикс. 67,3 КБ
1170x1119 пикс. 89,9 КБ
595x851 пикс. 97,1 КБ
1280x853 пикс. 158,9 КБ![Центр Якутской Кухни \"Махтал\" | Yakutsk](/files/img/photo/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto-75.webp "Центр Якутской Кухни \\"Махтал\\" | Yakutsk")
1240x930 пикс. 181,3 КБ
1200x630 пикс. 136,4 КБ
1200x900 пикс. 65,7 КБ
702x1005 пикс. 38,7 КБ
1024x683 пикс. 69,8 КБ
900x591 пикс. 55,7 КБ
2560x1707 пикс. 331,9 КБ
1200x800 пикс. 53,4 КБ
1080x720 пикс. 81,8 КБ
1280x720 пикс. 61,3 КБ
1280x960 пикс. 87,2 КБ
1024x768 пикс. 92,7 КБ![Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане \"Чочур Муран\" - YakutiaMedia.ru](/files/img/photo/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto/iakutskie-natsionalnye-bliuda-foto-15.webp "Блюда из рыбы и мяса презентовали в якутском ресторане \\"Чочур Муран\\" - YakutiaMedia.ru")
1024x684 пикс. 121,1 КБ
1280x720 пикс. 79,8 КБЯкутская кухня представляет собой уникальное сочетание традиционных продуктов и кулинарных техник, которые развивались на протяжении многих веков. В этой статье мы рассмотрим некоторые из наиболее известных якутских национальных блюд.
1. Олонхо
Олонхо - это одно из самых популярных якутских блюд. Олонхо представляет собой мясо, обычно говядину или оленину, которое маринуется в специальной смеси из соли, перца и других приправ. Затем мясо готовится на открытом огне или на гриле. Олонхо обычно подается с картофельным пюре или другими гарнирами.
2. Ымпа
Ымпа - это традиционный якутский пирог, который готовится из теста, начинки и жира. Тесто для Ымпы делается из муки, воды и соли, а начинка может быть различной: мясная, рыбная или овощная. Жир добавляется для придания пирогу сочности и аромата. Ымпа обычно готовится на открытом огне или в духовке.
3. Хангалы
Хангалы - это мясные пельмени, которые являются одним из самых популярных блюд в якутской кухне. Хангалы готовятся из тонкого теста, которое обертывается вокруг начинки из мяса, обычно говядины или оленины. Пельмени варятся в подсоленной воде и подаются с соусом или сметаной.
4. Мууса
Мууса - это традиционный якутский суп, который готовится из мяса, овощей и теста. Мууса обычно готовится на мясном бульоне, к которому добавляются нарезанные овощи, такие как картофель, морковь и лук. Затем в суп добавляются маленькие кусочки теста, которые варятся до готовности. Мууса подается горячей и обычно сопровождается хлебом.
5. Хурсын тулумур
Хурсын тулумур - это традиционный якутский напиток, который готовится из кислого молока. Хурсын тулумур имеет освежающий кислый вкус и богатый аромат. Напиток часто употребляется в жаркую погоду и считается хорошим источником витаминов и пробиотиков.
Это лишь небольшой обзор некоторых якутских национальных блюд. Якутская кухня богата разнообразием вкусов и традиций, и каждое блюдо имеет свою уникальность и особенности.
Примечание: Данная статья была составлена на основе информации из различных источников